Menu de Navidad 2019 para diciembre y enero

Menú Gourmet

21,9€ por persona

Ensalada de la casa con surimi, york y tortilla al toque de vinagreta de cacahuete

Pasta wantún relleno de carne y gambas con salsa agridulce

Arroz frito con daditos de jamón y langostinos

Fideos salteados al wok con setas, brotes de soja y pachoy

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Filete de gallineta al vapor sobre fondo de vermicellis

Ternera fileteadas con setas shitake y cebolleta

Pollo picante al estilo Konpao con un toque de pimiente de szechuan

Bolitas de cerdo crujiente en salsa agridulce con piña y pimientos

Mix de verduras del tiempo salteada con jengibre

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Bebida, postre y café incluidos

Menú Hong Kong

24,9€ por persona

Siu mai al vapor (saquitos de carne y langostinos)

Pancake de cebolleta

Kaoji de carne y verdura a la plancha

Arroz frito con marisco

Fideos salteados al wok con tiras de lomo asado cantones y pimientos

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Lubina al vapor estilo Hong Kong con jengibre y cebolleta en juliana

Ternera kanping, crujiente con nuestra salsa secreta

Pollo con ajos confitados sobre plancha de hierro

Costillas jingdu crujientes con nuestra salsa agridulce negra

Berenjenas Yuxiang, picante de la provicia de szechuan al toque de bacalao y carne

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Bebida, postre y café incluidos

Menú Dimsum

25,9€ por persona

Hakao relleno de langostinos y bambú al vapor

Siu mai al vapor (saquitos de carne y langostinos) 

Fankok relleno de setas y bambú

Siulonbao panecillos rellenos de carne y sopa al vapor

Kaoji de carne y verdura a la plancha

Pasta wantún relleno de carne y gambas con salsa agridulce

Rollito vietnamita relleno de carne, camarones secos, verdura y vermicelli

Cheungfan pasta de arroz al vapor relleno de langostinos

Costillas al vapor con un toque de ajillo y alubia negra

Pancake de cebolleta

Lomo asado al estilo cantonés con miel

Arroz semicaldoso de huevo estrellado y ternera muy típico de la ciudad de Hong Kong

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Bebida, postre y café incluidos

Menú Pato Pekín

29,8€ por persona

Hakao relleno de langostinos y bambu al vapor

Siu mai al vapor (saquitos de carne y langostinos)

Kaoji de carne y verdura a la plancha

Rollito vietnamita relleno de carne, camarones secos, verdura y vermicelli

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Sepia crujiente a la sal y pimienta

Fideos salteados al wok con tiras de lomo asado cantones y pimientos

Mix de verduras del tiempo salteada con jengibre

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Pato lacado pekines servidos con creps, pepino y cebolleta para enrollar

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Bebida, postre y café incluidos

Menú Bogavante

32,9€ por persona

Hakao relleno de langostinos y bambú al vapor

Siu mai al vapor (saquitos de carne y langostinos) 

Kaoji de carne y verdura a la plancha

Rollito vietnamita relleno de carne, camarones secos, verdura y vermicelli

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Pollo crujiente a la sal y pimeinta

Arroz frito especial con daditos de mango y lomo asado

Salteado de setas mixtas al toque de ajo y salsa de ostras

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Bogavante con jengibre y cebolleta sobre cama crujiente de fideos o Peifon con crujiente de vermicelli salteada con camarones secos y especias (elección igual para toda la mesa)

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Bebida, postre y café incluidos

Menú Imperial

39,8€ por persona

Hakao relleno de langostinos y bambu al vapor

Siu mai al vapor (saquitos de carne y langostinos)

Kaoji de carne y verdura a la plancha

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Almejas en caldo de ajillo al toque de cilantro y guindilla

Bola de langostinos crujiente

Hamburguesita de sepia a la plancha

Filetes de gallineta crujientes a la sal y pimienta de szechuan

Arroz frito al estilo chaozhou, de verduras y salsa sate con cacahuete

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Bogavante a su gusto (sal y pimienta o salteado con jengibre y cebolleta)

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Pato lacado pekines servidos con creps, pepino y cebolleta para enrollar

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Bebida, postre y cafe incluidos

Menús mínimo 6 personas (Se servirá el mismo menú para toda la mesa)
Salones privado con karaoke consumo mínimo 200eur
Parking SABA Bamsa en Av.Josep Tarradellas y C.Londres
Iva Incluido en los precios

Calle Buenos Aires 11-13

Barcelona

Lunes a Sábado: 13h a 16h – 20h a 24h
Domingo: 13h a 16h

Numero de Reserva:

93 439 76 29